Espumante Belissimo Rosé

Vinificatie: Bubbel gemaakt op de traditionele methode. Eerste fermentatie in roestvrijstalen vaten onder een gecontroleerde temperatuur van 13°C. Tweede fermentatie in de fles onder een gecontroleerde temperatuur van 14°C voor 4 weken. Negen maanden rijping tot dégorgement in Januari 2023.

Druivenras: Negra Mole

Alcohol: 12.5%

Smaakbeschrijving: Elegante en fijne bubbels. Broodachtig aroma, met tonen van rozen, bessen en ambachtelijk bier. Levendige mousse in de mond. Elegant, fruitig en knapperige afdronk.