Arivat Negra Mole Rosé

Vinificatie: De most uitsluitend verkregen van de Negra Mole druiven. Vergist in roestvrij stalen tanks gedurende 20 dagen bij lage temperaturen. De wijn was 5 maanden in contact met de fijne droesem.

Druivenras: Negra Mole

Alcohol: 12%

Smaakbeschrijving: Wijn met een ziltig profiel, kenmerkend voor de regio. In de neus vallen aroma's van ambachtelijk bier, sinaasappelschil en kers op aangevuld met de complexiteit van aromatische kruiden. In de mond is hij verfrissend en goed in balans, met een lange aanhoudende afdronk. Zacht en aangenaam, kan hij gereserveerd worden als aperitief of als begeleider van salades, visgerechten en bbq-gerechten.